今年もこの季節がやってきましたね😋
(株)山本商店でも、今日から冷凍ズワイ蟹の販売を始めました！
生は、刺身・焼きがに・かにすき・かに雑炊等に🍲
ゆでは、調理不要で、解凍するだけで食べられます。
蟹みそが食べたい方は、姿かにをお求めください。
ちなみに、私のおススメの食べ方は焼きがにです✰
蟹の旨味と甘味が一番感じられる食べ方で
んも～たまらなくおいしいです✨
ホットプレートの上にアルミホイルを敷いて温め、その上に切った蟹を置き、
焼いて色が変わったらすぐに取り出してお召し上がり下さい。
そうすれば、殻から身もはずれやすく、食べやすいです。
色が変わっても取り出さずに焼き続けると、
殻に身がくっついてはずれにくくなります😫
そして、ホットプレートにアルミホイルを敷くことで、
食べ終わったらアルミホイルを捨てるだけなので、
蟹の汁が付くことなく、後片付けも簡単です😊
是非、お試しください。
